Manual Prático Nutrição Esportiva!
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Nutrição Esportiva Funcional
Complicações
Estratégias Nutricionais
Prébióticos e Probióticos
Alterações Intestinais
Alterações de Permeabilidade
Integridade da Mucosa Intestinal
Exposição Tóxica no Esporte
Exotoxinas
Detoxificação
Dieta Detoxificante
Imunocompetência no Esporte
Carboidrato
Proteínas
Glutamina
Lipídios
Vitaminas
Minerais
Exercício & Alterações Hormonais
Resposta Hormonal
Exercício de Força
Hormônio GH
Hormônio IGF-1
Insulina
Testosterona
Cortisol
Luteinizante (LH)
Betaendorfinas
Catecolaminas
Alimentos Funcionais para Atletas
Definição
Bebidas para treino
Alimentos antioxidantes
Oxidantes de gordura corporal
Avaliação Nutricional no Esporte
Aplicações
Densimetria
Impedância Bioelétrica
Antropometria
Exames Laboratoriais no Esporte
Hematologia Aplicada ao Esporte
Hemograma no Exercício Agudo e Crônico
Anemia no Atleta
Biomarcadores de Lesão Tecidual
Enzima Creatina Quinase (CK)
Enzima Desidrogenase Láctica (LDH)
Enzimas ALT e AST
Mioglobina
Troponinas
Biomarcadores de Estresse Metabólico
Ácido Úrico
Ureia
Creatinina
Nutrição Aplicada à Metodologia de Treino
Periodização de Treino
Princípios Básicos
Fases Típicas
Treinamento em Blocos
Princípios Básicos
Intensidade do Treino
Nº de Repetições
Volume do Treino
Fisiologia da Periodização Tradicional do Treino
Condutas nutricionais na Periodização tradicional
Fisiologia da Periodização em blocos do treinamento
Condutas nutricionais na Periodização em blocos
Nutrição de acordo com Modalidades Esportivas
Nutrição no Triatlo
Nutrição no Treino de Força
Nutrição na Natação
Suplementação no Esporte
Doping no Esporte
Grupo D de Suplementos Proibidos
Suplementos Eficazes
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